Soğutma Sistemleri

  SOĞUTMA SİSTEMLERİ VE SOĞUTMA MAKİNELERİ Soğutma genel olarak; bir maddenin veya ortamın sıcaklığını, maddeyi veya o

Soğutma Sistemleri
24 Aralık 2018 Pazartesi 22:55

 



SOĞUTMA SİSTEMLERİ VE SOĞUTMA MAKİNELERİ



Soğutma genel olarak; bir maddenin veya ortamın sıcaklığını, maddeyi veya o ortamı çevrelemekte olan ortam sıcaklığının altına düşürmek veya ortamdaki bir maddenin muhafazası için ısısının düşürülmesidir. Kısacası soğutma; madde veya ortam ısısının düşürülmesi ile açığa çıkmış olan ısının da başka ortama aktarılmasıyla ısının kontrollü şekilde azaltılması işlemidir. Birçok sektörde de soğutma işlemine ihtiyaç duyulmaktadır. Depolarda, balıkçılık sektöründe, inşaat ve gıda sektörü ile daha birçok sektörde soğutma işlemine ihtiyaç vardır. Bu ihtiyaçlar doğrultusunda birçok makine ve ürün tasarlanmıştır. Tasarlanan ürünler sektörlerin ihtiyacına uygun olarak üretilmektedir.



Yaprak Buz Makinesi İle Plaka Buz Makinesi Nedir?



Buz makineleri birçok farklı türden oluşmaktadır. En çok bilineni ise yaprak buz makineleridir. Yaprak buz makineleri hem tuzlu sudan hem de tatlı su ile buz üretmektedir. Tatlı su yaprak buz makineleri İstanbul içerisinde birçok yerde bulunmaktadır. Bu makine hem su hem de hava soğutmalı olarak çalışabilmektedir. Yaprak buz makinesi birçok süpermarketlerde, balıkçılık sektöründe, balık üretim yerlerinde, unlu mamul üretimi ve ekmek fırınlarında, hindi, tavuk gibi kesim yapılan kesimhanelerde yıkamanın yanında şoklamada da kullanılmaktadır. Bu makineye internet sitelerinden uygun fiyata ulaşabilmek mümkündür. Bunun yanında da bulunmaktadır. Bu makineler de tatlı su ile çalışmaktadır. Plaka halinde buz üreten bu makine içerisinde bulunan evaporatörler sayesinde hijyenik buz üretmektedir. Birçok sanayi kolunda da kullanılan plaka buzlar taze tutma ve ürün işleme için uygulanmaktadır.



Jel Buz Makinesi Nedir?



Gıdayla ilaç endüstrilerinde türlü türlü ürünlerin depolanmasında, saklanmasında ve satışa hazır olarak satılmasında yeterli ve doğru soğutma işlemi de oldukça önemlidir. Etkili soğutmalar için buzdan, buz üretimi için de farklı tasarlanmış ve üretim kapasiteleri farklı makineler kullanılmaktadır. Bunlardan biri de jel buz makinesidir. akışkan özellikli olup buz üretebilmek için geliştirilmiştir. Bu makine tuzlu-tatlı su solüsyonları ile buz kristallerini karıştırarak buzlar üretmektedir. Akışkan olan bu jel, özellikle balık ile su ürünleri konusunda oldukça hızlı ve önemli olan soğutma işlemini gerçekleştirmektedir.

Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.